Ángela Álvarez María desde 1984 ha dedicado sus esfuerzos a la difusión del teatro, en sus facetas de actriz, dramaturga, directora y productora de espectáculos.

En su trayectoria encontramos montajes como Historias en Blanco y Negro de Javier Tomeo, Las Amistades Peligrosas de Pierre Choderlos de Laclos, Contracorriente (adaptación de Ángela Álvarez basada en la novela de Jane Bowles Dos Damas Serias), Cuentos del Sur ( adaptación de Ángela Álvarez basada en Cuentos de Eva Luna de Isabel Allende) e Historia del Zoo de Edward Albee.

En 1994 su carrera da un giro radical al abrir su propia sala alternativa, el Teatro Gurdulú, el cual dirige. Además, ha dedicado gran parte de su tiempo para la investigación y creación de espectáculos para público infantil.

Actualmente trabaja en la dirección, producción y distribución de los espectáculos infantiles producidos por la compañía Gurdulú.